Carte

'DWICH.

+ SIDE DU JOUR*

LE REUBEN  14 €
Pain bûcheron / Pastrami Black Angus/ Chou rouge acidulé / Oignons croustillant / Moutarde / Cheddar / Roquette

LE PULLED PORK  13 €
Pain bun / Effiloché de porc épices chinoises / Carottes / Salade/ Coriandre  / Sauce sésame citron / Concombre et oignons en pickle / Sauce piment

L’AGNEAU  14 €
Pain bun / Agneau / Tahini / Halloumi / Courge / Grenade / Fève / Feta / Grenade

LE VEGGIE 12 €
+ LA COPPA DE MAISON BAUD +2 €
Pain bûcheron / Petits pois / Estragon /
Saint Marcellin / Salade / Champignon / Noisette

LE CRISTOFORO 13 € 
Pain bun / Pesto pistache / Mortadelle / Mozzarella / Roquette / Copeaux Grana Padano DOP

*Accompagnement inclus avec ton ‘dwich. A découvrir sur place !

BIG SIDES.

SALADE CROQUANTE 9 €
Mélange de jeunes pousses et sucrine /
Sauce césar ail des ours / Copeaux Grana Padano DOP

SALADE KASHA 9 €
Kasha / Edamame / Sauce soja

MACN’CHEESE’ 9 €

DESSERTS.

COOKIE PEPITES CHOC’
YAOURT GREC,  MIEL, GRANOLA
RIZ AU LAIT MUSCOVADO
SHORTBREAD ANANAS-ÉPICES MASCARPONE

MENUS.

Dwich’ + Side
& Drink* | 15,5 €
& Dessert | 16 €
La totale | 18 €

Etudiant 
Drink* offert

*Sur la sélection

SWEETS.

LES SÉRIEUSES PÂTISSERIES DE
LA CANTINE  CLANDESTINE !

FINANCIER PISTACHE | 4,5 €
BABKA | 4 €
CINNAMON ROLL | 4,5 €

LES PÂTISSERIES DE
LA MAISON

COOKIE PEPITES CHOC’ | 3 €

DRINKS.

EAU PLATE* | 50cl | 2.5 €
EAU GAZEUSE* | 50cl | 2.5 €
SIROP | 25cl | 2.5 €
Fraise / Grenadine / Cassis / Pêche
LIMONADE | 33cl | 3.5 €
citron 
COCA*| 33cl | 3 €
COCA ZERO* | 33cl | 3 €
COCA CHERRY* | 33cl | 3 €
THÉ GLACÉ* | 33cl | 3.5 €
Pêche blanche
NECTAR ABRICOT | 25cl | 4 €
JUS DE POMME | 25cl | 4 €

RISTRETTO | 1.5 €
ESPRESSO | 1.5 €
DOUBLE ESPRESSO | 2.5 €
LATTE | 3 €
ALLONGÉ | 2.5 €
THÉ, INFUSION (KUSMI) | 3 €

BIÈRES.

BIERE BOUTEILLE 33cl 6.5€
Brasserie du Baigneur 
Corona
PilsnerUrquell

VINS.

AU VERRE | 6,5€

BLANC  
MÂCON-AZE| BOURGOGNE 
De la Garenne – 2017

ROUGE
ORPHÉE | LANGUEDOC
Mas Foulaquier – 2019

BOUTEILLE

BLANC

LES HOUX | LOIRE 33€
Jo Landron – 2017
ROUSSETTE | SAVOIE 25€
Dupasquier – 2016
JACQUERE | SAVOIE 26€
Chevillard – 2018
MÂCON-AZE | BOURGOGNE 31€
De la Garenne – 2017
SAUVIGNON | TOURAINE 26€
François Chidaine – 2017
PATCHWORK | JURA 46€
Stéphane Tissot – 2019

ROSÉ

LES FRONTONS FLINGUEURS | SUD-OUEST 26€
La Colombière – 2020

ROUGE

GROSLOLO | LOIRE 31€
Pithon Paillé – 2020
PINOT NOIR | SAVOIE 26€
Dupasquier – 2017
ECLAT DE GRANIT | CÔTE ROANNAISE 28€
Domaine Serol – 2020
FRIANDISE | RHÔNE 31€
Domaine Melody – 2020
LES GROS | RHÔNE 30€
Domaine Curtat – 2019
SEGNA DE COR | ROUSSILLON 41€
Roc des Anges – 2018
ORPHEE | LANGUEDOC 39€
Mas Foulaquier – 2019

BALEC Sérieux sandwich
80 rue Carnot, 74000 Annecy

Du lundi au vendredi : 08h30 – 17h00
Samedi et dimanche : fermé

Avec ou sans réservation
+ 33 (0)4 50 46 97 63
hello@balec-restaurant.fr